خواص خوراکی ها

خواص سماق، با طعم منحصر به فردی که به تندی و خنکی میوه‌ای معروف است، یک پودر خوشمزه است که از لحاظ درمانی و افزایش سلامت بسیار مفید است. این توصیفی که معمولاً به عنوان یک میوه تند و کمی مانند لیمو شناخته می‌شود، به محصولات آشپزی یک ذوق خاص می‌بخشد و خود دارای یک […]

دانه‌های فلفل سفید، فلفل سیاه و حتی دانه‌های فلفل سبز همه از یک گیاه به دست می‌آیند. این گیاه، که با نام علمی Piper nigrum شناخته می‌شود، یک بوته است که میوه‌ای شبیه به توت تولید می‌کند. این میوه‌ها، که به روش‌های مختلف فرآوری می‌شوند، همان دانه‌های فلفل هستند که به آن‌ها اشاره می‌کنیم. در […]

خواص چغندر قرمز که یک گیاه ریشه‌ای است که علمیاً با نام Beta vulgaris شناخته می‌شود. ریشه چغندر قرمز دارای رنگ قرمز تیره یا بنفش است و به عنوان یک محصول کشاورزی مهم شناخته می‌شود. در این مقاله از سایت هاریکا ایده به خواص چغندر قرمز می‌پردازیم با هاریکا ایده همراه باشید. تاریخچه استفاده از […]